Kanapka madame - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Tosty posmarować masłem, między nimi ułożyć szynkę, ser i plasterki ogórka.
• Dociskając namoczyć w roztrzepanym jajku, aby pieczywo wchłonęło jak najwięcej jajka.
• Smażyć na mieszance masła i oliwy z dodatkiem otartej skórki z cytryny, z obu stron na złoty kolor.
• Podawać ze śmietaną udekorowane zieleniną i pomidorkiem.
• Posypać grubo mielonym pieprzem
Porady
Taką kanapkę jadłam w restauracji Smaki Warszawy na śniadaniu prasowym.
Komentarze