Kanapka BTT

Kanapka btt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotuj marynatę: połącz sok i skórkę z cytryny, oliwę, miód, rozgnieciony ząbek czosnku i liście tymianku. Wymieszaj na gładką emulsję.
• 2. Marynuj piersi indyka przez co najmniej pół godziny.
• 3. Przekrój pomidorki na pół.
  Pokrój liście bazylii w paski.
  Dodaj posiekaną bazylię do pomidorków.
  Skrop oliwą, dopraw świeżo zmieloną solą i pieprzem.
  Wymieszaj.
• 4. Ułóż indyka w naczyniu żaroodpornym.
  Na górze połóż gałązki tymianku.
  Wokół ułóż pomidorki.
• 5. Włóż do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 55 minut.
• 6. Przekrój ciabattę na pół. Rozsmaruj ser pleśniowy na każdej połowie.
  Na serze ułóż kawałki pieczonego indyka i liście tymianku.
• 7. Dodaj upieczone pomidorki i świeże listki bazylii.