Kanapeczki z ogórkiem i śledziem
Apetyczne i eleganckie małe kanapeczki to doskonała przekąska na imprezę, sylwestra czy przyjęcie.
Składniki:
- 1 szt bagietka
2 szt ogórki
200 g flet śledzia (w oleju)
koperek
3 łyżki oliwa z oliwek
1 łyżki ocet winny biały
sól
pieprz czarny
0,5 pęczka szczypiorku
0,5 łyżeczki papryczka chili (pokrojona)
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Kanapeczki z ogórkiem i śledziem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrój bagietkę i podsmaż na patelni grill lub w piekarniku z obu stron na złotawy kolor.
- 2. Pokrój w talarki ogórek i drobno posiekaj szczypiorek.
- 3. Przygotuj sos: wymieszaj oliwę, ocet winny (lub sok z cytryny) sól i pieprz.
- 4. Pokrój na drobno filety ze śledzia, połącz ze szczypiorkiem i papryczką chilli. Polej przygotowanym sosem (1-2 łyżki).
- 5. Na talerz wyłóż grzanki i posmaruj sosem. Na wierzch wyłóż ogórek, połóż śledź ze szczypiorkiem i udekoruj koperkiem.
Porady
Grzanki dekoruj bezpośrednio przed podawaniem na stół. Będą chrupiące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
KANAPECZKI Z SAŁATKĄ ŚLEDZIOWĄ, SEREM I KOPERKIEM
Wielkimi krokami zbliża się Sylwester i szalony okres karnawału! Imprezy do białego rana, szalone dyskoteki i domówki w gronie najbliższych znajomych. A impreza na głodniaka? O nie nie! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kanapeczki z sałatką śledziową - idealne jako przekąska w przerwie zabawy. Koniecznie...
Komentarze