Kalmary smażone z sosem chilli z ogórkiem

  • wyświetlono: 156 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspomnienie wakacji - smażone chrupiące kalmary pachnące pietruszką ze słodko-pikantnym sosem chilli z dodatkiem orzeźwiającego ogórka to świetna propozycja na letnią przekąskę lub lekką kolację :D

17358526_1491861940824166_7894465468787883941_o
  • 2 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

150 gram kalmarów
1 szklanka mąki
1 garść natki pietruszki
Sól, pieprz
½ szklanki sosu słodkiego chilli
1 nieduży ogórek
1 łyżeczka octu ryżowego lub soku z limonki

Sposób przygotowania przepisu:

Kalmary smażone z sosem chilli z ogórkiem

  • 1. W miseczce łączymy ze sobą słodki sos chilli, sos sojowy i ocet/sok z limonki.

    Do sosu dodajemy umytego, pozbawionego gniazd nasiennych i pokrojonego w drobniutką kostkę ogórka – mieszamy, odstawiamy.

    Kalmary oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Tuby kalmarów kroimy w pierścienie.

    W miseczce łączymy mąkę, drobno posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Do tak przygotowanej mieszanki wkładamy pierścienie kalmarów i starannie je obtaczamy.

    Kalmary smażymy partiami na rozgrzanym tłuszczu aż do zarumienienia tj. 2-3 minuty z każdej strony.

    Usmażone kalmary przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

    Odsączone z nadmiaru tłuszczu kalmary serwujemy razem z przygotowanym wcześniej sosem, smacznego :D

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaowoce morzaogórekprzekąskakolacjasmażenieszybkiepysznesos chillikalmary
 

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli

Dodane przez: igraszki losu

Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli

Jedne z lepszych śledzi jakie udało...

Łosoś z ogórkiem

Dodane przez: mopswkuchni

Łosoś z ogórkiem

Ta wykwintna przystawka jest bardzo...

Smażone ziemniaki z kremowymi grzybami

Dodane przez: Kloruś

Smażone ziemniaki z kremowymi grzybami

Ziemniaki z kremowymi grzybami...

Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową w sosie pomidorowym

Dodane przez: monikaT83

Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową...

Stosunkowy szybki sposób na przygotowanie...

smażone placuszki z cukinii

Dodane przez: Martyna1991

Smażone plasterki cukinni z farszem

Przekąska która świetnie sprawdzi...

Smażone pomidory z chipsami z boczku

Dodane przez: 2milutka

Smażone pomidory z chipsami z boczku

Niebanalna przystawka ze świeżych...