Kalafiorowo pieczarkowe z sosem curry :-)

0 (0 ocen)

  • 30 min

wegetariańska , bardzo prosta, niskokaloryczna ... niebiańsko pyszna

  • 30 min

Składniki:

  • Pół kalafiora
    5 dużych pieczarek
    1 cebula
    1 marchewka
    1 łyżka majonezu
    3 łyżki jogurtu naturalnego
    10 cm por (zielonej części)
    2 ząbki czosnku
    sół, pieprz, łyżeczka curry, pół łyżeczki kurkumy, szczypta papryki czerwonej
    odrobina mąki
    i oleju.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne Kotlety Sosy

Kalafiorowo pieczarkowe z sosem curry :-) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Nie bedę pisać że myjemy czyścimy itd... jesteśmy dorośli i wiemy co się robi z warzywami :-)
    Gotujemy kalafior na pół miękko, odcedzamy z wody. na patelni teflonowej z małym dodatkiem oliwy smażymy drobno skrojoną cebulkę, dokładamy pieczarki starte na tarce o grubych oczkach i marchew również startą. Kalafior wkładamy do miski i blendujemy na masę, dokładamy zawartość patelni, solimy pieprzymy, dodajemy troszkę kurkumy i curry i papryki czerwonej. Mieszamy i dokładamy ok łyżki mąki(ja korzystam z orkiszowej)
    Smażymy obtaczając delikatnie w mące.
    SOS
    majonez łączymy z tartymi ząbkami czosnku, dodajemy jogurt, pieprz i sól, kroimy por w drobną kosteczke, i ostrożnie dawkujemy curry- w zależności jak kto lubi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować