Kalafiorowe stripsy
Przyznam szczerze, że ta przekąska była dla mnie dużym zaskoczeniem. Połączenie zmielonego kalafiora, sporej ilości wspaniałych serów i przypraw okazało się świetnym połączeniem. Nie ukrywam,że przekąska jest dość kaloryczna, ale genialna w smaku. Przekonajcie się sami.
Składniki:
- 1 średni kalafior *
3-4 jajka
1/2 szklanki sera cheddar
1/2 szklanki sera Red Leicester
2 łyżki grana padano lub parmezanu
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka oregano
pieprz
sól
Wierzch:
3 łyżki sera cheddar
3 łyżki sera Red Leicester
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKalafiorowe stripsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior dzielimy na różyczki. Przy pomocy malaksera, porcjami mielimy kalafiora. Powstanie nam coś w rodzaju sypkiej, ziarnistej kaszy. Tak przygotowany kalafior przekładamy do miski. Mikrofalówkę ustawiamy na największą moc grzania, wstawiamy masę kalafiorową i podgrzewamy około 10 minut. Kalafior w tym czasie się zmięknie, a woda odparuje. Do przestudzonej masy kalafiorowej dodajemy jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, starte na tarce wszystkie rodzaje serów. Doprawiamy do smaku przyprawami i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
2.
Masę wykładamy na papier do pieczenia, nadając prostokątny kształt. Ja upiekłam w prostokątnej formie do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220'C i pieczemy 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika, posypujemy pozostałym, startym serem i pieczemy następne 5 minut, aż ser się roztopi. Świetnie pasuje do przystawki sos pomidorowy marinara.
-
3.
* po zmieleniu powinniśmy uzyskać 4 szklanki kalafiora. Jeżeli mamy mniej, należy zmniejszyć ilość jajek. Gotowa masa kalafiorowa powinna być dość mokra, zwarta, ale nie płynna.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze