kalafiorowe owieczki
- 40 min
Składniki:
- -kalafior
-czarne oliwki
-gorczyca
-gożdziki
do dekoracji natka pietruszki, koperek
Kalafiorowe owieczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior umyć, ugotować do miękkości (ja go zawsze najpierw obgotowuję i dopiero po odlaniu pierwszej wody przechodzę do właściwego gotowania). Trzeba jednak pamiętać że nie może być on za miękki, bo ciężko będzie nam uformować baranki. Oliwki nacinam w ten sposób by powstały uszy, nakłuwam je i wciskam nasionka gorczycy-tak powstają oczy. Wykałaczką łączę główki z kalafiorkami. Nóżki robię z goździków. Gotowe baranki układam na talerzu a trawkę robię z natki pietruszki i koperku.Smacznego!
Komentarze