Kalafiorowe klopsy z mięsną wkładką
Bożena1960
- 60 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Polecam dzisiaj bardzo smaczne klopsy z kalafiora . Klopsy te wzbogaciłam o mięsna wkładkę, są mięciutkie i bardzo dobre. Smakoszom kalafiora na pewno przypadną do gustu.
- 60 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kulki mięsne;
mięso mielone 400 g,
jajka 2,
bułka namoczona 1 duża,
cebula 1 szt,
natka pietruszki 1/2 pęczka,
pieprz do smaku,
sól do smaku,
Kalafiorowe klopsy;
kalafior 1 szt,
cebula 1 szt,
kajzerki 2 namoczone w wodzie,
jajko 1,
koperek 1 pęczek,
sól i pieprz do smaku,
bułka tarta do panierowania,
olej do smażenia,
3.33 (3 ocen)
Zobacz również:
KlopsikiKalafiorowe klopsy z mięsną wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kulki mięsne;
Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy odciśniętą bułkę wcześniej namoczoną w wodzie,
jajka i przyprawy.
Dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebulę oraz natkę pietruszki.
Całość dokładnie mieszamy do połączenia wszystkich składników.
Z gotowej masy formujemy kulki w wielkości orzecha włoskiego.
W garnku zagotowujemy wodę z kostką rosołową, do gotującej wody wkładamy kulki mięsne.
Gotujemy około 5 minut po wypłynięciu na powierzchnię wody.
Kalafior oczyszczamy ,dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.
Po ugotowaniu i odcedzeniu rozgniatamy widelcem .
Do kalafiora dodajemy obraną drobno pokrojoną cebulę, drobno posiekany koperek,
namoczoną lecz dobrze odciśniętą bułkę, jajko ,przyprawiamy pieprzem i solą do smaku.
Całość mieszamy.
Gotową masę nabieramy w dłonie spłaszczamy i nakładamy kulkę mięsną.
Formujemy klopsy.
Klopsy smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z każdej strony.
Po usmażeniu tylko zajadać.
Porady
Gdyby masa była za rzadka można dodać bułki tartej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior Jajka Przyprawy Bułka tarta Bułka Olej Mięso mielone Natka pietruszki Cebula Koperek
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze