Topinambur jest nieco zapomnianym warzywem ale wraca do łask, coraz częściej się o nim mówi i pisze. Ja też postanowiłam go wypróbować i zrobiłam pyszny, szybki i lekki krem kalafiorowy z topinamburem i naprawdę polecam. Moje córeczki były zachwycone.
To niepozorne warzywo charakteryzuje się delikatnym, orzechowym i słodkim smakiem. Zawiera on szereg witamin i minerałów niezbędnych dla naszego organizmu.
5 (1 ocen)
Porady
Krem możemy podać z małym makaronem, grzankami itp.
Komentarze