PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874KALAFIOR ZAPIEKANY Z POMODORAMIhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/100/83c4aaf3eec32819bd28a6e5a283715eb2e70da2.jpeg25601920http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/kalafior-zapiekany-z-pomodorami-4
SKŁADNIKI:
• Duży kalafior
• Sól
• Cukier
• Łyżeczka masła
• 2 cebule
• 2 łyżki oliwy
• Filiżanka utartego żółtego sera
• 3 dorodne jędrne pomidory
• Tymianek
• Sól czosnkowa
• Tłuszcz do wysmarowania formy
• Bułka tarta do posypania formy
Sposób przygotowania przepisu:
KALAFIOR ZAPIEKANY Z POMODORAMI
1.
1. Do gorącej wody z dodatkiem soli, cukru i masła wkładamy wymoczony w wodzie z solą (aby wypłynęły muszki), dokładnie wypłukany, podzielony na różyczki kalafior i gotujemy nie dłużej niż przez 8 minut Wyjmujemy łyżką cedzakową na sito do odsączenia.
2.
2. Pokrojone w cienkie piórka cebule podsmażamy na oliwie, często mieszając i nie dopuszczając, by się zrumieniły.
3.
3. Obrane ze skórki pomidory kroimy w plasterki, usuwając z nich pestki.
4.
4. Na spód wysmarowanego tłuszczem, posypanego tartą bułką naczynia do zapiekania wykładamy zeszkloną cebulę, posypujemy solą czosnkową i roztartymi w dłoniach ziołami. Na cebuli rozkładamy cząstki pomidorów, na nich – różyczki kalafiora. Całość oprószamy przyprawami, wierzch posypujemy utartym serem, wstawiamy do nagrzanego do temp. 200 stopni piekarnika i zapiekamy nie dłużej niż 20 min. Podajemy, gdy ser się roztopi i lekko zrumieni.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze