KALAFIOR MAŚLANY DLA JAROSZY

0 (0 ocen)

Podawać na ciepło jako samodzielne danie dla jaroszy.Można też podawać jako dodatek do pieczonych mięs.Jest dobra i zdrowa.

Składniki:


  • 1 kalafior średni
    25 dkg.zielonego świeżego groszku lub z puszki
    8 małych ziemniaków
    4 marchwie
    2 pomidory duże
    5 ząbków czosnku
    3 łyżki soku z cytryny
    1/2 kostki masła
    8 plastrów żółtego sera
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki

    sól,pieprz, przyprawa uniwersalna,przyprawa do dań z ziemniaków.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kalafior maślany dla jaroszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kalafior maślany dla jaroszy 1. Przygotować składniki.
  • kalafior maślany dla jaroszy 2. Kalafior umyć,podzielić na różyczki i ugotować w wodzie przyprawionej solą, przyprawa uniwersalna i sokiem z cytryny.Kalafior wyjąć,wywar zachować.
  • kalafior maślany dla jaroszy 3. Marchew,ziemniaki obrać,umyć,groszek przepłukać i również ugotować w przyprawionej solą, przyprawa uniwersalna wodzie,odcedzić,wywar zachować.
  • kalafior maślany dla jaroszy 4. Pomidory sparzyć wrzątkiem,zdjąć skórkę i pokroić w ćwierć talarki,czosnek pokroić w zapałkę,natkę pietruszki posiekać.
  • kalafior maślany dla jaroszy 5. Naczynie żaroodporne posmarować masłem,położyć cztery plastry sera,ułożyć pokrojone w ćwiartki ziemniaki,posypać przyprawą do ziemniaków,częścią natki pietruszki.
  • kalafior maślany dla jaroszy 6. Na warstwie tej ułożyć różyczki kalafiora,talarki marchwi,groszek,posypać natką pietruszki,pieprzem.
  • kalafior maślany dla jaroszy 7. Następnie poukładać pomidory,posypać czosnkiem pokrojonym w zapałkę,ułożyć kawałki masła,posypać solą,pieprzem do smaku.
  • kalafior maslany dla jaroszy 8. Całość przykryć pozostałymi plastrami sera.
  • kalafior maślany dla jaroszy 9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C i piec 20-25 min.
  • kalafior maślany dla jaroszy 10. Po upieczeniu zapiekankę posypać wiórkami masła

Porady

Zachowane wywary z gotowania warzyw można wykorzystać jako bazę do różnego rodzaju zup.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować