Kalafior faszerowany mięsem mielonym

  • wyświetlono: 51690 |
  • dodany do książki kucharskiej: 29 |
  • polecenia: 4

Ciekawe i smaczne danie.

bronislawa70
  • 90min

Składniki

1 duży kalafior

0,5 kg mięsa mielonego

1 jajko

1 marchewka

1 cebula

1 łyżka śmietany

4 łyżki majonezu

10 dkg sera żółtego

wegeta,sól,pieprz,

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

  • Kalafior nadziewany mięsem mielonym1. Kalafiora obgotować w osolonej wodzie AL DENTE ok. 5-8 minut. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać marchewkę startą na grubych oczkach i razem podsmażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać cebulę z marchewką,jajko,1łyżkę śmietany,przyprawy i wymieszać. Przygotowanym farszem nadziać kalafior,wypełniając go bardzo dokładnie mięsem. Tak przygotowany kalafior włożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować majonezem i posypać startym na grubych oczkach serem żółtym. Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na ok. 50 minut. Po tym czasie ściągnąć folię i zapiekać jeszcze 10- 15 minut dla uzyskania koloru.

Porady

Farsz do nadziania kalafiora można zrobić według własnego gustu i upodobań. Można dodać usmażone pieczarki lub świeżą paprykę,czy też inne warzywa. Aby odtłuścić troszeczkę potrawę można kalafiora posmarować majonezem wymieszanym pół na pół ze śmietaną 18%. Jeżeli zostanie nam na drugi dzień kalafior można pokroić w grube plastry i panierować w jajku i bułce tartej i smażyć jak kotlety.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadmięso mielonekalafiorobiadkalafior faszerowany
 

Komentarze

Podobne przepisy

Cukinie faszerowane mięsem mielonym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Cukinie faszerowane mięsem mielonym

Bardzo syta kolacja lub smaczny...

Kalafior faszerowany mięsem i pieczarkami

Dodane przez: butterflyek

Kalafior faszerowany mięsem i pieczarkami

Kalafior faszerowany- pyszny na...

Pomidory faszerowane mięsem mielonym

Dodane przez: Ivka76

Pomidory faszerowane mięsem mielonym i serem

Pomidory faszerowane to pyszne...

Skrzydełka faszerowane mięsem mielonym

Dodane przez: aniołek19

Skrzydełka faszerowane mięsem mielonym

Hit każdej rodzinnej imprezy,znika...

image-0tj4hxu

Dodane przez: monika016

Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem

Zapiekana papryka, po brzegi wypchana...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Dodane przez: Anyzkowo

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

smaczne kulki na obiad