Kakaowy placek z rabarbarem
Szybki w przygotowaniu, łatwy i zawsze się udający placek. Budyń można zmienić na waniliowy lub malinowy. Rabarbar można Zamienić na owoce.
Składniki:
125 g masła
120 g cukru
2 jajka
1 op budyniu czekoladowego
90 g śmietany 18%
180 g mąki pszennej typ 450
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łodygi rabarbaru
Cukier puder do posypania
Kakaowy placek z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem na puszysto, dodawać po jednym jajku, po każdym dokładnie miksować.
Następnie wsypać budyń czekoladowy i dodać śmietanę. Zmiksować. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksować.
Ciasto wyłożyć do formy (średnica 25cm, jeśli mniejsza to ciasto będzie wyższe). Wyrównać.
Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w kawałeczki. Posypać wierzch ciasta, lekko przycisnąć dłonią.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec około 40 minut.
Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.
Komentarze