Kakaowy miodownik z kremem śmietanowo-kokosowym i kawowym
- 50 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto miodowe:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 łyżki miodu
250g margaryny
4 łyżki śmietany
2 łyżki ciemnego kakao
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
Krem owsiano-kawowy:
1 szklanka płatków owsianych zwykłych
2 szklanki mleka
4 łyżki cukru
2 łyżki dowolnej kawy
200 g masła
Krem kokosowo – śmietanowy:
330ml śmietany 30%
100g kokosu
5 łyżek cukru
1,5 szklanki mleka
1 galaretka cytrynowa
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
DeseryKakaowy miodownik z kremem śmietanowo-kokosowym i kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto miodowe: Z podanych składników zarobić ciasto. Chłodzić w lodówce przez godzinę. Następnie podzielić na 4 części i każdą rozwałkować na taką samą wielkość. Przełożyć na blaszki pokryte papierem do pieczenia. Każdy placek piec osobno w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10 – 15 minut. Na pierwszy blat ciasta wyłożyć połowę kremu owsianego. Przykryć drugim blatem ciasta, posmarować masą śmietanową, przykryć trzecim blatem. Ponownie krem owsiany, który należy przykryć ostatnim ciastem. Posmarować pozostałą masą śmietanową. Całość posypać kakao.
- 2. Krem owsiano-kawowy: Płatki wsypać do szklanki i zalać je gorącym mlekiem. Pozostawić w chłodnym miejscu na całą noc, aby napęczniały. Po tym czasie przełożyć do garnka, wsypać kawę i cukier. Gotować aż masa zgęstnieje. Ostudzić. Zimne utrzeć na puszystą masę z masłem. Ewentualnie dosłodzić miodem.
- 3. Krem kokosowo – śmietanowy: Kokos zalać mlekiem i zostawić na noc w lodówce. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dosypując po łyżce cukru. Gdy będzie sztywna dodawać partiami kokos oraz lekko tężejącą galaretkę.
Porady
W jednym surowym placku za pomocą foremki można wyciąć gwiazdki. Jeśli, tak postąpimy należy zmniejszyć o połowę składniki kremu śmietankowego. A wierzch ciasta posypać jedynie cukrem pudrem. Kokos przed zalaniem można delikatnie uprażyć na złoty kolor na suchej patelni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezy z kremem kawowym
Takie bezy to znakomity pomysł na deser, gdy w lodówce mamy zbędne białka po pieczeniu kruchych ciasteczek. Są chrupiące i kruche! A dodatek kremy kawowego robi całą ,,robotę” w tym deserze! W tym przepisie po raz kolejny postanowiłam wypróbować krem z jajek ubitych na parze. Za pierwszym razem mi nie...
Komentarze