Kakaowy makaron z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 45 min

Niebanalne danie z truskawkami

  • 45 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
    2 jajka
    2 czubate łyżki kakao
    Ok. ½ kg truskawek
    Cukier do smaku

Kakaowy makaron z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Mąkę z kakao przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie, wbić jajka i rozmieszać. Dolewając letnią wodę, wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować na cienki placek, opruszyć go mąką, przekroić na 2 lub 3 części i zrolować. Pokroić makaron na ok. półcentymetrowe wstążki. Makaron ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić i przelać zimną wodą.
    Truskawki umyć, oderwać szypułki i rozgnieść rozcieraczem do ziemniaków lub zmiksować, dosłodzić do smaku. Podawać z makaronem i ewentualnie kleksem jogurtu.

Porady

Zimą można użyć mrożonych truskawek

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy