Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki bez żelatyny

  • wyświetlono: 1181 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Z takiego kremu można przygotować pyszny deser lub przełożyć nim przeróżne ciasta i torty lub wypełnić kruche babeczki, czy rurki. Krem doskonale trzyma formę bez żelatyny oraz jakichkolwiek usztywniaczy, więc sprawdzi się również przy dekoracji wszelkich słodkości.

IMG_20200520_121554b
  • 15 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

500g serka mascarpone
500 ml śmietanki 30-36%
5 łyżek cukru pudru (płaskich)
3-4 łyżki kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki bez żelatyny

  • 1. Śmietankę (schłodzoną!) z cukrem pudrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z serkiem mascarpone - uprzednio zmiksowanym z kakao.
    Krem nadaję się do użycia bezpośrednio po przygotowaniu.

Porady

Z podanych proporcji wychodzi dość sporo kremu i wystarczy go na przykład na trzykrotne przełożenie oraz dekorację tortu o średnicy około 22 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremkrem kakaowykakaomascarponekrem mascarponekrem do ciastakrem do tortupyszny kremkrem do dekoracji

Komentarze

Podobne przepisy

KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO Z NUTĄ POMARAŃCZY

Dodane przez: AgaAga

KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO Z NUTĄ POMARAŃCZY

Czekoladowy krem z awokado. Prawie,...

krem budyniowo- śmietanowy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Krem budyniowo- śmietanowy

Przepis mam prosto z Włoch. Krem...

Domowy krem budyniowy

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowy krem budyniowy

Mam dla Was recepturę na domowy...

Domowy krem krówkowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowy krem krówkowy

Już nie pamiętam kiedy robiłam...

Krem maślano-orzechowy

Dodane przez: Di bloguje

Krem maślano-orzechowy

Krem ma doskonałą konsystencję,...

k

Dodane przez: KuchniaPoli

Krem maślany na bezie szwajcarskiej

Mój pierwszy krem maślany, jestem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE