Kakaowo-serowa drożdżówka z jagodami i kruszonką
Składniki:
400 g mąki pszennej
3 łyżki ciemnego kakao
30 g świeżych drożdży
2 jajka
3 łyżki cukru
3/4 szklanki maślanki
pół szklanki oleju rzepakowego
150 g chudego twarożku
żółtko
łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
5-6 łyżek mrożonych jagód
kruszonka:
5 łyżek mąki
3 łyżki masła
2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kakaowo-serowa drożdżówka z jagodami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.
Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.
Do mąki wymieszanej z kakao dodajemy mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.
Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i kroimy je na około 20 prostokątów.
Przykrywamy ściereczką i ponownie zostawiamy do wyrośnięcia. -
2.
Twarożek ucieramy z cukrem i żółtkiem.
Smarujemy nim ciasto i składamy w taki sposób jak na odrywany chlebek.
Nakładamy jeden kawałek na drugi i przekładamy je pionowo do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25 x 10 cm).
Posypujemy jagodami oraz kruszonką.
Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.
Gotowe możemy posypać cukrem pudrem.
Kroimy na skos.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam.
Komentarze