KAKAOWO - RUMOWE CIASTO Z WANILIOWYM KREMEM I KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

  • wyświetlono: 691 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo wilgotne a zarazem puszyste ciasto przełożone delikatnym kremem z serka i konfitura wiśniową, polecam:)

Magster
  • 120min

Składniki

Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki (w tym 2 łyżki mąki kartoflanej)
7 jajek
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olejek rumowy

Poncz:
1/2 szklanki mocno zaparzonej herbaty
2-3 łyżki rumu

Krem serowy:
350 ml serka homogenizowanego
250 ml śmietany kremówki
2 łyżki cukru
olejek waniliowy
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki wody

1 słoiczek konfitury z wiśni (najlepiej domowej roboty)
gorzka czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

KAKAOWO - RUMOWE CIASTO Z WANILIOWYM KREMEM I KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

  • 1. Ciasto: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.Ciągle ubijając dodawać po jednej łyżce cukru.Żółtka rozmieszać z octem. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać na przemian żółtka, mąke przesianą z proszkiem i kakao oraz olej, oraz kilka kropel olejku rumowego i delikatnie mieszać aby piana nie opadła. Wyłoćyć na forme (25/35 cm) wyłożona papierem i wysmarowana tluszczem. Piec ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, do suchego patyczka.
  • 2. Ciasto przekroić na pół, nasączyć herbatą z rumem.
  • 3. Śmietankę ubić z cukrem dodać po łyżce serka oraz żelatyne rozpuszczona w przegotowanej wodzie, i delikatnie zmiksować.
  • 4. Na jedną częsc placka wylozyc 1/2 sloiczka konfitury oraz 2/3 masy serowe, nakryć drugą częścią placka, czynność powtórzyc. Posypać startą czekoladą.

Porady

Zamiast konfitury wiśniowej możemy użyć innego dżemu np. z czarnej porzeczki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakideserykonfitura wiśniowaciasto rumoweciasta kakaowe

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek

Dodane przez: JulkaTomeczek

Mazurek z konfiturą wiśniową

Pyszny mazurek na kruchym cieście...

image-01194es

Dodane przez: Słodkamuffinka

Ciasto kruche z śliwkami,kremem waniliowym,...

Kruche ciasto z śliwkami, kremem...

Delikatne, puszyste i pyszne ciasto :)

Dodane przez: Monika Matysiak

Ciasto biszkoptowe z masą owocową i kremem...

Leciutkie i puszyste ciasto, z...

SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ...

Delikatny puszysty biszkopt pokryty...

Wuzetka z konfiturą wiśniową

Dodane przez: ankad21

Wuzetka z konfiturą wiśniową

Pyszne czekoladowe ciasto z delikatną...

ciasto szpinakowe z kremem waniliowym i musem truskawkowym

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto szpinakowe z kremem waniliowym i musem...

Biszkopt szpinakowy nasączony likierem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE