Ciasto Kakaowo-czekoladowa brzoskwinka
Składniki:
- KRUCHY SPÓD:
10 dag masła
4 łyżki cukru
1 duże jajko
1 czubata szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki ciemnego kakao
WARSTWA BUDYNIOWA:
Budyń czekoladowy bez cukru (taki na 3/4 litra mleka)
0,5 litra mleka
2-3 łyżki cukru
WARSTWA BRZOSKWINIOWA:
60 dag brzoskwiń
2 galaretki cytrynowe
1 łyżeczka żelatyny
0 (0 ocen)
Ciasto kakaowo-czekoladowa brzoskwinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPÓD:
Formę o wymiarach 20x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao.
Miękkie masło zmiksować z cukrem i jajkiem, dodać przesianą z dodatkami mąkę i wymieszać.
Ciastem wykleić dno blaszki.
Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni (160 z termo obiegiem) -
2.
WARSTWA BUDYNIOWA:
Budyń ugotować w 0,5 litra mleka zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dosładzając według upodobania.
Gorący rozsmarować na upieczonym spodzie. -
3.
WARSTWA BRZOSKWINIOWA:
Brzoskwinie sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę i umieścić w pojemniku z miarką.
Dolać wody do objętości 1 litra.
Całość przelać do rondla, doprowadzić do wrzenia, pogotować 2-3 minuty.
Odebrać około szklanki masy, zmiksować ją i ponownie dołożyć do rondla.
Dodać galaretki i żelatynę, dokładnie wymieszać.
Tężejącą masę wyłożyć na przestudzony budyń, wyrównać powierzchnię.
Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Porady
Kruchy spód można zastąpić biszkoptem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze