kakaowiec rabarbarowy ze śmietaną galaretkową

Kakaowiec rabarbarowy ze śmietaną galaretkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. olej, jajka, mleko, cukier dobrze roztrzepać rózgą i wsypać kakao, mąkę, proszek i "byle jak" wymieszać - nie za długo...
• 2. do płaskiej formy silikonowej 22cm przełożyć ciasto i dodać pokrojony, obrany rabarbar....
• 3. ciasto piec w 200C około 35 - 40 minut i zostawić w formie do wystudzenia
• 4. śmietanę zimną 30% ubić na sztywno i połowę śmietany nanieść na jeden przekrojony blat ciasta i przykryć drugim
• 5. galaretkę wymieszać w 1/2 szklanki gorącej wody i wystudzić - tężejącą wlać do reszty bitej śmietany
• 6. nanieść na ciasto - schować do lodówki na 2 godziny
• 7. ciasto jest smaczne, nie za słodkie, kwaskowate a dzięki bitej śmietanie wilgotne