Kakaowe muffiny z czekoladą i borówkami

  • wyświetlono: 394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To słodkie danie zostało stworzone na prośbę mojego małego synka. Miał organizowany w przedszkolu Dzień Babci i Dziadka i chciał ich potem zaprosić na słodki poczęstunek. Stanęło na muffinach, do których smakowe dodatki sam wybrał.

baRepas
  • 40min

Składniki

Czego użyłem?
-dwa kubki przesianej mąki TYP405-450
-4 czubate łyżeczki kakao
-pół tabliczki gorzkiej, posiekanej na duże kawałki czekolady
-dwie garści borówek
-dwie łyżeczki proszku do pieczenia
-3/4 kubka mleka
-3/4 kubka cukru trzcinowego
-dwa, dobrze napowietrzone, rozbełtane jajka
-150 gram, wystudzonego, rozpuszczonego masła
-ziarenka z 1/2 laski wanilii

Sposób przygotowania przepisu:

Kakaowe muffiny z czekoladą i borówkami

  • 1. Masło łączymy z mlekiem, jajkami i wanilią - mieszamy, nie ubijamy.
    Suche składniki dobrze mieszamy, dodajemy masła z mlekiem i jajkami. Mieszamy łyżką lub mikserem, ale na najwolniejszych obrotach, tak, by ciasto pozostało grudkowate.
    Dodajemy czekoladę - mieszamy; czynność powtarzamy po dodaniu borówek.
  • 2. Ciasto wykładamy do kokilek nasmarowanych tłuszczem lub wyłożonych papilotkami do 2/3 wysokości. Pieczemy 18-20 minut w 190 stopniach.

    Możemy ozdobić muffinki. Ja użyłem roztopionej w kąpieli wodnej czekolady, migdałów i borówek, a dla bąbla kolorowej posypki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemuffinki czekoladowe babeczki na słodko
 

Komentarze

Podobne przepisy

muffiny z czekoladą i dżemem

Dodane przez: PaniDomu

muffiny z kawałkami czekolady i marmoladą

pyszne babeczki na każdą okazję,...

image-1i7pi7v

Dodane przez: IzabelaT

MUFFINY KAKAOWE Z TRUSKAWKAMI

Idealne połączenie kakao z truskawkami...

image-1y7x609

Dodane przez: fottiti

muffiny z budyniem i czekoladą

Po prostu najlepsze! :)

image-1axeumk

Dodane przez: Teodorka

Muffiny z czekoladą

Szybkie, proste i smaczne :)

Muffiny z truskawkami, czereśniami i czekoladą

Dodane przez: Di bloguje

Muffiny z truskawkami, czereśniami i czekoladą

Muffinki smakują naprawdę rewelacyjnie,...

Jogurtowe muffiny

Dodane przez: weronia1991

Muffiny jogurtowe z borówkami

Do przygotowania muffinów potrzeba...