KAKAOWE CIASTO DROŻDŻOWE Z WIŚNIAMI
- 60 min
Bardzo smaczne ciasto ze względu na nietypowe połączenie ciasta drożdżowego z kakaem, czekoladą i wiśniami.
- 60 min
Składniki:
- CIASTO
- 10 dag drożdży
- ½ l mleka
- ½ szklanki cukru
- 1 kg mąki pszennej
- 2 jajka
- ½ szklanki oleju
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
- 100 g mlecznej czekolady (posiekanej)
- 500 g wiśni (wydrylowanych)
KAKAOWA KRUSZONKA
- 100 g margaryny (w temperaturze pokojowej)
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
Kakaowe ciasto drożdżowe z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na ciasto, zrobić rozczyn z drożdży, 200 ml podgrzanego mleka i 2 łyżek cukru. Pozostawić do wyrośnięcia na 10 minut. W tym czasie roztrzepać jajka z cukrem. Dodać olej, a następnie mąkę pszenną i sól. Wlać rozczyn. Wymieszać łyżką. Dodać kakao, posiekaną mleczną czekoladę. Wyrobić ręką. Odczekać aż urośnie pod przykryciem. Formę o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić i wyłożyć na formie.
- 2. Na kakaową kruszonkę, wszystkie składniki po kolei umieścić w misce. Wyrobić.
-
Komentarze