Kajmakowo-orzechowy miodownik

  • wyświetlono: 566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

mariosylwia
  • 1 porcje
  • 1min

Składniki

CIASTO:
520 g mąki
250 g cukru
160 g masła
3 łyżki płynnego miodu
3 jajka
1 łyżka kakao
3 łyżeczki sody

MASA KAJMAKOWO-ORZECHOWA:
1 1/2 szklanki mleka
1 budyń waniliowy
400 g masy kajmakowej
200 g masła lub margaryny
100 g orzechów włoskich zmielonych

DODATKOWO:
50 g orzechów włoskich krojonych

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kajmakowo-orzechowy miodownik

  • 1. CIASTO:
    Mąkę wraz z sodą przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, kakao oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy jajka oraz miód i ponownie chwilkę siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 3 równe części i każdą wałkujemy na wymiar blaszki (25/35 cm.). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy pierwszy blat i pieczemy w 180*C przez ok. 10 -15 min., z pozostałymi blatami postępujemy tak samo. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
  • 2. MASA KAJMAKOWO-ORZECHOWA:
    Odkładamy 3 łyżki kajmaku na wierzch. Pół szklanki mleka mieszamy z proszkiem budyniowym. Resztę mleka przelewamy do garnka i podgrzewamy, łączymy z masą kajmakową. Dodajemy kostkę masła i nadal podgrzewamy. Kiedy się zagotuje wsypać zmielone orzechy i rozprowadzony proszek budyniowy, zagotować. Zdejmujemy z ognia i gorącym przekładamy placki miodowe, lekko je dociskając. Pozostawiamy do stężenia obciążając ciasto np. deską do krojenia.
  • 3. Odłożony kajmak podgrzać, aby się rozpuścił i rozsmarować na wierzchu miodownika. Posypać orzechami. Odstawić aby blaty ciasta zmiękły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzechy włoskieorzechymasa krówkowakajmakMiodownikciasto miodowemiodownik z kajmakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Brownie z kajmakowym sernikiem i masłem orzechowym

Dodane przez: Mniam1

Brownie z kajmakowym sernikiem i masłem orzechowym

Brownie, czyli intensywnie czekoladowe...

TORT ORZECHOWO- KAJMAKOWY

Dodane przez: zuzka8513

TORT ORZECHOWO- KAJMAKOWY

Prosty ale smaczny tort zarówno...

Mazurek orzechowo- kajmakowy

Dodane przez: rzelkazag

Mazurek orzechowo- kajmakowy

Po raz pierwszy wykonałam mazurka...

Ciasto orzechowo – kawowo -  kajmakowe z kremem serowym

Dodane przez: juchab

Ciasto orzechowo – kawowo - kajmakowe z...

Od dawna wiadomo, że orzechy i...

miodownik

Dodane przez: elka72

Miodownik

Miodowników bywa wiele pod różną...

Miodownik

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Miodownik

Coroczny hit na Świątecznym stole...