Kajmakowe paluchy drożdżowe

JustKuchcik

2 godz. 20 min
Więcej niż 10 osób
Średni

JustKuchcik

Pyszne, puszyste i lekko wilgotne paluchy z ciasta drożdżowego, słodzone czekoladową masą kajmakową. Jako dodatki rodzynki i mak. Bezjajeczna drożdżówka, która wyjdzie nawet „ciastowemu laikowi”. Polecam!

2 godz. 20 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej
50 g świeżych drożdży
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju rzepakowego
1 puszka masy kajmakowej (masy krówkowej) o smaku czekoladowym (460 g)
szczypta soli
100 g rodzynków
3 łyżki suchego maku niebieskiego

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Rolada Drożdżówka Placek Desery Ciastka Bezy Kajmak

Kajmakowe paluchy drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże. Do miski wsypać mąkę, sól i mak – wymieszać. Wlać mleko z drożdżami oraz olej – ponownie wymieszać. Dołożyć masę kajmakową i całość dokładnie wymieszać dłonią na jednolitą masę. Miskę przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 50 min.
2. Rodzynki sparzyć i osączyć. Dodać do wyrośniętego ciasta, wymieszać i pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na 30 – 40 min.
3. Z ciasta uformować 4 długie paluchy, które umieścić w formie (29 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia.
4. Piec 30 – 35 min (200 st. C).

Porady

Składniki do przygotowania paluchów powinny mieć temperaturę pokojową.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Mak Masa kajmakowa Masa krówkowa Mleko Olej Rodzynki Bułka pszenna typu paluch

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Karnawał Impreza Wielkanoc Smażenie Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.45 (178 ocen)

Drożdżowe paluchy z kminkiem

BABECZKA 35 Na świąteczny stół obowiązkowo polecam przygotować takie paluchy drożdżowe z kminkiem. Moje wyszyły bardzo chrupiące. Polecam podać je z czerwonym, czystym barszczykiem. Zapewniam, że będzie pysznie. Z receptury wyszło mi aż pięć blaszek i dodam, że ,,mignęły się'' raz dwa. Pyszne były. 2 godz.

4.41 (167 ocen)

Drożdżowe paluchy cynamonowe

zielonakuchniablog Drożdżówki idealne do kubka mleka, kakao, czy porannej kawy. Pachnące cynamonem i lekko słodkie. Perfekcyjne na weekendowe śniadanie. 60 min