Kajmakowa babka gotowana

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Babki gotowane smakują pysznie. Moja tegoroczna przybrała kajmakowy smak. Kajmak jak dla mniej to jeden z podstawowych smaków Wielkanocnych słodkości.
Babkę gorąco polecam , jest delikatna, przyjemnie kajmakowa i pięknie wygląda.

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Składniki:
    • 1 margaryna,
    • 0,5 szklanki drobnego cukru ,
    • 4 duże jajka,
    • 220 gram masy kajmakowej,
    • 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
    • 0,5 szklanki mąki tortowej,
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Dekoracja:
    • 150 gram czekolady karmelowej,
    • 3 łyżki mleka,
    • Wiórki czekoladowe wykonane samodzielnie z gorzkiej czekolady,
    • Migdały w czekoladzie (jako jajeczka),
    • Świeże kwiaty
    Dodatkowo:
    • Tłuszcz do natłuszczenia formy,
    • Mąka do oprószenia formy,
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Babki Kajmak

Kajmakowa babka gotowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowujemy formę 1. BABKA: Formę na babkę smarujemy dokładnie tłuszczem i oprószamy mąką.
  • dodajemy jajka 2. Margarynę ucieramy z cukrem. Do utartych składników dodajemy kolejno po jednym jajku.
  • dodajemy kajmak 3. W dalszej kolejności do masy dodajemy masę kajmakową.
  • dodajemy suche składniki 4. Na koniec całość łączymy z mąkami i proszkiem do pieczenia.
  • przełożenie do formy 5. Tak przygotowaną masę przekładamy do przygotowanej formy. Formę zamykamy od góry. Wkładamy ją do gotującej wody. Woda powinna sięgać do ok 4/5 wysokości formy. Od góry formę obciążamy, by babka nie wypłynęła. Gotujemy ją pod przykryciem 90 minut. Gotową wyjmujemy i delikatnie wykładamy na talerz. Pozostawiamy do ostygnięcia. Ostygniętą dekorujemy.
    DEKORACJA: W ciepłym mleku rozpuszczamy czekoladę. Płynną polecamy babkę. Z wiórków i migdałów wykonujemy gniazdo. Dodatkowo babkę dekorujemy kwiatami. Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować