Dodane przez: Agusiowe smakołyki
Kaczka z jabłkami i pomarańczami
- wyświetlono: 945 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Pyszna i aromatyczna kaczka faszerowana jabłkami i pomarańczami. Doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad.
Składniki
kaczka o wadze około 1 kg2 jabłka
2 pomarańcze
1 łyżka suszonego tymianku
1,5 łyżki suszonego majeranku
sól i pieprz
wykałaczki do spięcia
Sposób przygotowania przepisu:
Kaczka z jabłkami i pomarańczami
- 1. Kaczkę myję, osuszam, nacieram z zewnątrz i w środku solą, pieprzem, 1 łyżką majeranku i tymiankiem. Odstawiam na kilka godzin do lodówki.
- 2. Jabłka obieram usuwam gniazda nasienne kroję na ćwiartki. Pomarańczę obieram, filetuję. Owoce posypuję pozostałym majerankiem i nadziewam kaczkę po czy szczelnie ją spinam.
- 3. Tuszkę układam w naczyniu żaroodpornym piekę pod przykryciem 1,5 godziny w 180 stopniach. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę i piekę około 40 min.
Podobne przepisy
Dodane przez: justi2401
Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i...
Wspaniała, soczysta i bardzo aromatyczna...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze