Kaczka z jabłkami i pomarańczami

  • wyświetlono: 963 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna i aromatyczna kaczka faszerowana jabłkami i pomarańczami. Doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad.

bryndzia

Składniki

kaczka o wadze około 1 kg
2 jabłka
2 pomarańcze
1 łyżka suszonego tymianku
1,5 łyżki suszonego majeranku
sól i pieprz
wykałaczki do spięcia

Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka z jabłkami i pomarańczami

  • 1. Kaczkę myję, osuszam, nacieram z zewnątrz i w środku solą, pieprzem, 1 łyżką majeranku i tymiankiem. Odstawiam na kilka godzin do lodówki.
  • 2. Jabłka obieram usuwam gniazda nasienne kroję na ćwiartki. Pomarańczę obieram, filetuję. Owoce posypuję pozostałym majerankiem i nadziewam kaczkę po czy szczelnie ją spinam.
  • 3. Tuszkę układam w naczyniu żaroodpornym piekę pod przykryciem 1,5 godziny w 180 stopniach. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę i piekę około 40 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Piersi z kaczki pieczone z pomarańczą i żurawiną

Dodane przez: bogusia82

Piersi z kaczki pieczone z pomarańczą i żurawiną

Piersi marynowane są w wiśniówce...

Kaczka w całości

Dodane przez: turtelek

Kaczka z ziemniakami i jabłkami

Upieczona razem z mężem

kaczka z jabłkami i majerankiem

Dodane przez: klementynka

kaczka z jabłkami i majerankiem

Kaczka to wykwintne mięso, doskonałe...

Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i goździkami

Dodane przez: justi2401

Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i...

Wspaniała, soczysta i bardzo aromatyczna...

Kaczka z jabłkami i żurawiną

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kaczka z jabłkami i żurawiną

Kaczka to klasyka i symbol polskiej...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: Ola1984

Kaczka pieczona z jabłkami

Najczęściej przygotowuję kaczkę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE