Kaczka po pekińsku

0 (0 ocen)

Bardzo dobry sposób na przygotowanie kaczki - wychodzi aromatyczna i soczysta

Składniki:

  • 1 kaczka (moja ważyła 1800g)
    4 łyżki sosu sojowego
    łyżka miodu
    2łyżki wódki
    2 łyżki przyprawy 5 smaków
    3 ząbki czosnku

Kaczka po pekińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaczkę nacieram przyprawami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sosem, miodem i wódką i odstawiamy do zamarynowania (moja stała 2 dni w lodówce). Następnie przekładamy do torebki do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok. 3 godziny.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy