Kaczka pieczona z pomarańczą i jabłkami

  • wyświetlono: 519 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!

  • 10 porcje
  • 240min

Składniki

-kaczka o wadze ok. 3,5 kg
-sól
-pieprz
-1 cała pomarańcza
-2 cebule
-3 jabłka
-1 szkl. soku z pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka pieczona z pomarańczą i jabłkami

  • 1. Kaczkę natrzyj solą i pieprzem, ponacinaj na piersiach. Pomarańczę pokrój razem ze skórką na 4 części, tak samo cebulę, Jabłka przekrój na pół. Do kaczki włóż pokrojoną pomarańczę, cebule i jabłka . Wstaw do naczynia żaroodpornego piersiami do góry. Piecz w temp. 180 st. przez godzinę. Po tym czasie zlej tłuszcz, kaczkę podlej częścią soku pomarańczowego. Po 45 minutach pieczenia znów polej częścią soku wymieszanego z kilkoma łyżkami wcześniej zlanego tłuszczu. Kaczkę piecz tule, ile waży. Co 45 minut podlewaj kaczkę sokiem z tłuszczem. Kaczkę wyjmij, rozetnij wzdłuż korpusu i wyjmij ze środka farsz. Potnij mięso na mniejsze porcje. Podawaj z pieczonymi owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaczka pieczona

Komentarze

Podobne przepisy

Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i goździkami

Dodane przez: justi2401

Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i...

Wspaniała, soczysta i bardzo aromatyczna...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: Goszka

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami to klasyka...

Pieczona kaczka z jabłkami

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Pieczona kaczka z jabłkami

Dobrze przyprawiona, upieczona...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: Kloruś

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem,...

kaczka z jabłkami i pomarańczami

Dodane przez: majka190382

KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI I POMARAŃCZAMI

Z notatnika mojej mamy i starego...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: bogusia82

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczkę pieczoną z jabłkami bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE