PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Kaczka pieczona z pieczarkami.https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/22/4318a486bce6e1451f5c7ed2ea5b4c32a0606ab2.jpeg46083072http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/kaczka-pieczona-z-pieczarkami-2
1.
Jałowiec zmiażdż w moździerzu. Kaczkę z wierzchu i wewnątrz natrzyj solą i pieprzem, a od wewnątrz dodatkowo także majerankiem i jałowcem.
2.
Do środka kaczki dodatkowo włóż przekrojoną na pół główkę czosnku. Kaczkę przełóż do brytfanki, zepnij ją wykałaczką i włóż na 1,5 godziny do nagrzanego do 180°C piekarnika. Co kilkanaście minut polewaj kaczkę sosem powstającym w trakcie pieczenia.
3.
Pieczarki umyj, pokrój na cząstki, cebulę posiekaj i razem z pieczarkami podsmaż na oliwie na złoty kolor. Dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Upieczoną kaczkę podawaj z przygotowanymi pieczarkami i ziemniakami smażonymi.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze