Kaczka pieczona z nadzieniem oraz jabłkami
- 5 godz.
Pyszna, świąteczna pieczona kaczka z nadzieniem z podrobów oraz jabłkami. Piekę taka kaczkę na świąteczny obiad w Boże Narodzenie, szczególnie drugi dzień tych pięknych Świąt .
- 5 godz.
Składniki:
- 1 sprawiona kaczka
podroby drobiowe : 2 wątróbki, 2 żołądki, 2 serca,
1/2 szklanki namoczonej w mleku, odciśniętej bułki
3 ząbki czosnku
majeranek suszony
sol
pieprz
1 łyżka suszonej natki pietruszki
1 łyżka suszonego lubczyku
1 mała cebula
3 duże winne, umyte jabłka
Wystaw ocenę:
4.49 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka pieczona z nadzieniem oraz jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Podroby pokroić na male kawałki i zmielić, wymieszać z bułką. . Cebule bardzo drobno pokroić lub zetrzeć na tarce i dodać do zmielonych podrobów, razem z suszona natka suszona pietruszki, suszonym lubczykiem, majerankiem, sola i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Tak przygotowanym farszem napelnic wnętrze kaczki, potem dodać pokrojone w ćwiartki 3 czastki jabłka. Kaczkę zszyć nitką. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaczka pieczona z jabłkami
Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie kaczki, to pieczona kaczka z jabłkami. Przygotowanie takiej kaczki wymaga od nas tylko natarcia kaczki solą, majerankiem i sokiem z cytryny wieczorem, a na następny dzień kilka jabłuszek i czosnek do środka i do piekarnika. Kaczka z jabłkami to doskonały pomysł...
PIECZONA KACZKA
Zrumieniona, pachnąca przyprawami, dobrze odchodząca od kości…To mój ulubiony sposób na kaczkę w całości i bez farszu. Prosty, szybki, bez zbędnej papraniny, a mięso jest dobrze upieczone, dobrze doprawione i jak na kaczkę całkiem soczyste.(przepis znalazłam na stronie: skutecznie.tv)
Komentarze