Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
- 4 godz. 10 min
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
- 4 godz. 10 min
Składniki:
1 kaczka
ok. 150 g kaszy gryczanej
2 cebule
2 plastry boczku
1-2 łyżki oleju
2 łyżeczki majeranku
ok. 1 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
4.49 (158 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka nadziewana kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaczkę oczyść, dobrze wypłucz i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem. W małej miseczce wymieszaj olej z solą, pieprzem i majerankiem. Tak przygotowaną marynatą dokładnie nasmaruj kaczkę, również od środka. Zawiń w folię bądź przełóż do naczynia z pokrywką i włóż do lodówki na ok. 2 godz.
- 2. W tym czasie przygotuj farsz. Kaszę gryczaną ugotuj w lekko osolonej wodzie w stosunku 1 część kaszy - 2 części wody i odstaw do wystygnięcia. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, następnie dodaj drobno posiekaną cebulę i delikatnie zeszklij. Pod koniec dodaj wcześniej ugotowaną kaszę i dobrze wymieszaj.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą
Kaczka to wbrew pozorom proste do przygotowania mięso. Szczególnie gdy wybierzemy całego ptaka i nafaszerujemy go, nie sprawi on problemów. Dodatków może być wiele, nie tylko klasyczne jabłka. Na pierwszy raz najlepiej sprawdzi się kaczka nadziewana kaszą – pyszna i aromatyczna
Kaczka nadziewana
Moja mama i teraz siostra zawsze nadziewała kaczkę mięsem mielonym tak kim jak mielone. Ja zastąpiłem mięso wieprzowe, mięsem drobiowym, które połączyłem z wątróbką kaczą i jabłkami. Takie misz - masz przepisu. Kaczka pyszna. A farszu zrobiłem za dużo, więc zapiekłem. Pyszny dodatek do kanapek.
Komentarze