kaczka faszerowana brzoskwiniami i jabłkami
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kaczka
1 puszka brzoskwiń
2 duże soczyste jabłka
oliwa
pieprz, sól, słodka papryka
wykałaczki
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka faszerowana brzoskwiniami i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
kroimy brzoskwinie i jabłka w kostkę, faszerujemy nimi dobrze umytą kaczkę(powinna być bez szyjki i skrzydeł) wykałaszkami i nitką zszywamy skórę kaczki, aby tworzyła całość bez widocznej zawartości
kaczkę z obu stron przyprawiamy: solą, pieprzem i słodką papryką, smarujemy oliwą z obus stron
układamy na naczyniu żaroodpornym piersiową częścią do góry i zapiekamy.
Po 40 min podlewamy sokiem, który pozostał nam z puszki z brzoskwiniami, całkowity czas zapiekania ok 2h
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze