kacze udka w sosie cebulowo-jabłkowym z szybkowara

  • wyświetlono: 1318 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

udka z szybkowara są kruche, soczyste, sos naturalny bez mąki..................SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

kacze udka 2 sztuki, tymianek 1 łyżeczka, papryczka chili 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło klarowane 1 łyżeczka, cebula 2 duże, jabłka 1 duże, woda 1,5 szklanki..............

DODATKI: ziemniaki gotowane w mundurkach 10 mniejsze, surówka - w opisie

Sposób przygotowania przepisu:

kacze udka w sosie cebulowo-jabłkowym z szybkowara

  • etap1. udka kacze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, naciąć skórę po skosie, natrzeć przyprawami i schować do lodówki na 1 godzinę, w garnku szybkowara roztopić masło, podsmażyć udka z każdej strony, dodać cząstki jabłek i cebuli, wlać wodę
  • etap2.
    szybkowar zamknąć i od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu 35 minut, otworzyć jak szybkowar sam spuści ciśnienie, udka wyjąć i pałką blendera zmiksować wywar z cebulą, jabłkami na sos
  • etap3. marchew 6 sztuk średnie pokroić w kostkę i ugotować w osolnej wodzie na "al dente", nadmiar wody odlać i wsypać groszek z puszki bez wody, dodać 1 łyżkę masła, 1 łyżkę tartej bułki i szybko wymieszać...............

    udka podać z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach pokrojonymi w talarki polane sosem i z groszkiem z marchewką

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaszybkowarkacze udka

Komentarze

Podobne przepisy

Kacze udka w sosie limonkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kacze udka w sosie limonkowym

Tak przygotowana kaczka też może...

image-0esw6mm

Dodane przez: Karapol

Kacze udka z żurawiną

Chociaż czasochłonne to i tak miód...

bitki schabowe w sosie cebulowo - jabłkowym

Dodane przez: capri

bitki schabowe w sosie cebulowo - jabłkowym

Smakowity obiad dla całej rodziny......

gotowe

Dodane przez: ziutula

kacze udka w marynacie pomarańczowej na ziemniakach

kaczka z szybkowara jest krucha,...

Udko z kurczaka w sosie cebulowo-marchewkowym

Dodane przez: KingaMoranska

Udka z kurczaka zasmażane w sosie cebulowo-marchewkowym

Potrawa ta szczególnie przypadła...

gotowe

Dodane przez: ziutula

wątróbka cielęca w sosie jabłkowo-cebulowym

wątróbka jest soczysta, delikatna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE