Kacze udka pieczone z pomarańczą i miodem w rękawie

  • wyświetlono: 68 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięso drobiowe – kacze udka pieczone w rękawie z dodatkiem słodkich dodatków. W smaku po upieczeniu mięso jest kruche, złocista skórka i super smak. Danie podawać z kawałkami pomarańczy i dowolną sałatką np. z buraczków i dla mnie jako dodatek do tego dania to pajda ciemnego pieczywa.

  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
5 udek kaczych – u mnie 1,2 kg
2 duże pomarańcze bez pestek
1 duża łyżka jasnego miodu
Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do drobiu
Rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kacze udka pieczone z pomarańczą i miodem w rękawie

  • 1. Wykonanie: mięso oczyścić, opłukać, osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem i przyprawą. Odstawić na całą noc do lodówki. Następnie natrzeć mięso miodem, dodać kawałki pomarańczy. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce. Potem przełożyć mięso do rękawa wraz owocami, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec całą godzinę w naczyniu pod przykryciem w temp. 180 stopni. Potem zdjąć pokrywę z naczynia, rozerwać rękaw, zmniejszyć temp. do 160 stopni i piec mięso do miękkości, często polewać powstałym płynem. Mięso po upieczeniu przełożyć na półmisek z liśćmi sałaty i plastrami drugiej pomarańczy.

Porady

1.do pieczenia można dodać kilka 5-6 goździków, mięso będzie bardziej aromatyczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowe daniedomowy obiadpomarańcze.

Komentarze

Podobne przepisy

udka pieczone z pomarańczą

Dodane przez: mariosylwia

Udka pieczone z pomarańczą

:-) Gorąco polecam (-:

Gęś

Dodane przez: Konto nieaktywne

Piersi z gęsi pieczone w rękawie.

Piersi z gęsi pieczone w rękawie.

Udka kurczaka pieczone w rękawie

Dodane przez: ziutula

Udka kurczaka pieczone w rękawie z majonezem,...

Bardzo smaczne, aromatyczne udka...

zapiekany schab z morelami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab z morelami pieczony w rękawie

Bardzo lubię pieczone mięsa w rękawach,które...

pieczone kacze udka

Dodane przez: Bożena Z.

Kacze udka pieczone miodowo-cebulowe

Polecam kacze udka z miodem...

Polędwica wieprzowa pieczona w rękawie z papryką i pieczarkami

Dodane przez: rena123

Polędwica wieprzowa pieczona w rękawie z...

Delikatne, soczyste mięso w pikantnej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE