KACZE UDKA DUSZONE W MIODZIE ORAZ IMBIRZE
![Picsart_24-03-12_21-49-00-709[1]](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/avatar_small/uploads/media/avatar/0011/33/picsart-24-03-12-21-49-00-709-1_1032650.webp)
![Picsart_24-03-12_21-49-00-709[1]](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/avatar_xsmall/uploads/media/avatar/0011/33/picsart-24-03-12-21-49-00-709-1_1032650.webp)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- składniki:6 kaczych udek,
pół łyżeczki imbiru,
1 łyżka miodu,
szczypta soli i pieprzu,
pół łyżeczki przyprawy doprawka,
2 łyżki mąki,
1 łyżka suszonej marchewki z pietruszką(mam swoje),
2 łyżki natki pietruszki,
1 liść pora,
3 ziarnka ziela angielskiego oraz 1 liść laurowy.
Kacze udka duszone w miodzie oraz imbirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. wykonanie:Udka natrzeć miodem,imbirem,ze szczyptą soli i pieprzu,odstawić na 15 minut(aby przyprawy przeszły do mięsa).Gotowe mięso włożyć do garnka obsmażyć na brązowo,następnie dodać 3 szklanki wody oraz suszonkę i drobno pokrojony por,dusić do miękkości mięsa.Doprawić do smaku,dodać pokrojoną natkę pietruszki,do miękkiego mięsa zrobić sos z mąki,zalać mięso,zagotować.
Porady
dodatkowo:Ziemniaki razem z marchewką i koperkiem oraz sałatka( z moich przetworów).Połączenie imbiru z miodem rewelacja.
Komentarze