KACZE UDKA CYTRUSOWE

  • wyświetlono: 319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowe danie na wyjątkową okazję..Pyszna kaczuszka

IMG_20190707_173458_367
  • 6 porcje
  • 240min
  • Średni

Składniki

1,5 kg nóżek z kaczki
sól,pieprz
świeże gałązki rozmarynu
1 cytryna
3 pomarańcze
1 łyżka miodu
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

KACZE UDKA CYTRUSOWE

  • 1. Udka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
    Czosnek przeciskamy przez praskę. Z 1 pomarańczy i cytryny wyciskamy sok. Dodajemy miód, mieszamy. Udka nacieramy solę i pieprzem, smarujemy marynatą, obkładamy gałązkami rozmarynu, odstawiamy do lodówki na min dwie godz. Po tym czasie udka przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy marynatą. Pozostałe pomarańcze kroimy na ćiwartki, obieramy ze skórki, obkładamy udka, przykrywamy. Pieczemy półtorej godziny. Po tym czasie odkrywamy żeby udka się zrumieniły, pieczemy jeszcze pól godziny. Podajemy z całymi pieczonymi ziemniakami i sałatą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pomarańczedróbkaczkakaczka pieczonacytrusyudka kacze

Komentarze

Podobne przepisy

image-0esw6mm

Dodane przez: Karapol

Kacze udka z żurawiną

Chociaż czasochłonne to i tak miód...

gotowe

Dodane przez: ziutula

kacze udka w marynacie pomarańczowej na ziemniakach

kaczka z szybkowara jest krucha,...

Pieczone udka z kaczki

Dodane przez: Bo-Bożena

Kacze udka z piekarnika

Pieczone udka z kaczki to prosty...

Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem.

Dodane przez: neliada

Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem

Kaczkę, czy kacze udka zawsze piekłam...

kacze udka

Dodane przez: rozaroza

Kacze udka/nóżki z piekarnika podane z miętą

Najczęściej jemy kaczkę z jabłkami,...

Kacze udka w sosie limonkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kacze udka w sosie limonkowym

Tak przygotowana kaczka też może...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE