Kacze piersi z jabłkami i mandarynkami

  • wyświetlono: 510 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonała propozycja na uroczysty obiad

20190925_154312
  • 4 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

2 kacze piersi że skórą
Sól
Pieprz
Majeranek
3 ząbki czosnku
2 mandarynki że skórą
2 jabłka obrane i pokrojone w ósemki

Sposób przygotowania przepisu:

Kacze piersi z jabłkami i mandarynkami

  • 1. Skórę na kaczce nacinamy w kratkę. Mięso nacieramy solą, pieprzem i majerankiem oraz zmiażdżonym czosnkiem. Mandarynki obieramy ze skórki. Skórkę kroimy na paski, mandarynki dzielimy na cząstki. Pierś wkładamy do naczynia żaroodpornego, obkladamy mandarynkami i skorkami. Odstawiamy na 12 H do lodówki. Po tym czasie piersi wyjmujemy z owoców, obsmażamy na złoto z obu stron, na suchej patelni, zaczynając od strony ze skóra, dorzucamy mandarynki skorki z mandarynki, pokrojone na ósemki jabłka. Dusimy pod przykryciem ok 45 minut.

Porady

Piersi podajemy z kopytkami lub kluskami śląskimi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

piersi kaczki

Komentarze

Podobne przepisy

Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem.

Dodane przez: neliada

Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem

Kaczkę, czy kacze udka zawsze piekłam...

Pierś z kaczki z żurawiną i jabłkiem

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone piersi kaczki z żurawiną i jabłkiem

Pierś z kaczki z jabłkami to zupełna...

Piersi z kaczki z jabłkami

Dodane przez: Kuchnia w opałach

Piersi z kaczki z jabłkami

Smak, zapach.... uwierzcie ideał...

kaczka

Dodane przez: PolskaGotuje

Kacze udka z buraczkami

Jako dodatek można podać jeszcze...

Kacze udka z dynią i ziemniakami

Dodane przez: luna19

Kacze udka z dynią i ziemniakami

pyszna soczysta kaczuszka

Roladki z indyka z mozzarellą i mandarynką

Dodane przez: PolskaGotuje

Indyk z mandarynkami i mozzarellą

Niebanalnie nadziany drób :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE