Kabaczki w zalewie octowej
- 35 min
Składniki:
- Składniki na około 12 słoików.
-8 kabaczków
-1 szklanka octu
-7 szklanek wody
-2 łyżki soli
-18 łyżek cukru
-ziele angielskie
-liść laurowy
-gorczyca
-koperek
Wystaw ocenę:
4.46 (182 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKabaczki w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do pojedynczego słoika wkładamy 3-4 ziela angielskie, 2 liście laurowe, łyżeczkę gorczycy, główkę od kopru oraz pokrojoną w plasterki cukinię.
- 2. Do garnka wlewamy wodę, ocet oraz wsypujemy cukier i sól. Czekamy aż zalewa się zagotuje. Schłodzoną zalewę wlewamy do słoików. Po zamknięciu słoików pasteryzujemy je przez 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CUKINIA w zalewie octowej
Zamykam lato w słoiku. Będzie idealna jako przystawka do serów, wędlin i kanapek w zimowe dni. Do marynowania nadaje się cukinia duża i mała. Ja marynuję je stopniowo, najpierw małe, potem już trochę większe. Małe zamarynowane cukinie podaję jako przekąska do wędlin i serów, a te większe lądują na kanapkach....
Komentarze