Jogurtowy sernik z lukrem buraczkowym i kokosem

Jogurtowy sernik z lukrem buraczkowym i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka, cukier mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na najwyższych obrotach.
• 2. Do masy jajecznej dodać jogurty i połączyć składniki.
• 3. Wsypać budynie malinowe i krótko mikserem połączyć składniki.
• 4. Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie rozłożyć herbatniki, wylać masę jogurtową, piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, sernik piec 55-60 minut, w formie sernik dobrze wystudzić.
• 5. Cukier puder wymieszać z sokiem z buraków, sokiem z cytryny na nie za gęsty lukier, ma być lekko płynny.
• 6. Sernik wyjąć z formy na duży talerz, polać lukrem buraczkowym, posypać wiórkami kokosowymi i schować do lodówki.
• 7. Lukier na środku sernika po przekrojeniu na porcje ma być lekko płynny.