JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

  • wyświetlono: 1178 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Do tego ciasta wykorzystałam jogurty greckie, które z dodatkiem galaretki przypominają sernik na zimno. Ciasto nie jest trudne i naprawdę znakomite.

Schowek0100000
  • 180min

Składniki


BISZKOPT:

4 jajka
1 szklanka cukru i mąki
po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i octu

JOGURTOWA WARSTWA 1

jogurt grecki 400 g (kupiłam w Biedronce)
3 łyżki cukru pudru
galaretka wiśniowa


JOGURTOWA WARSTWA 2

jogurt grecki 400 g
3 łyżki cukru pudru
galaretka cytrynowa

ORAZ:

2 galaretki truskawkowe
0,5 kg truskawek (większe kroimy na połowę)

Sposób przygotowania przepisu:

JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

  • 1. ROBIMY BISZKOPT:

    Ubijamy białka na sztywno, następnie partiami wsypujemy cukier. Żółtka mieszamy z proszkiem i octem, ciągle miksując wlewamy do piany. Przesiewamy mąkę i dodajemy do ciasta, mieszamy delikatnie za pomocą łyżki. Wlewamy na formę o wymiarach 25/40 cm wyłożoną papierem do pieczenia (tylko dno) i pieczemy ok. 20-30 minut do suchego patyczka. Gdy ciasto przestygnie usuwamy papier i z powrotem ciasto przekładamy do blachy. Boki ciasta zabezpieczamy folią aluminiową.


    ROZPUSZCZAMY GALARETKI:

    Galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 3/4 szklanki wody, wstawiamy do większego naczynia z zimną wodą. Galaretkę cytrynową również rozpuszczamy i pozostawiamy w temperaturze pokojowej.



    Dwie galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 3,5 szklanki wody. Odstawiamy do wystudzenia, a następnie chowamy do lodówki.


    ROBIMY MASĘ JOGURTOWĄ:

    Jogurt ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy jeszcze płynną, ale zimną galaretkę wiśniową. Masę chwilę ubijamy. Wkładamy na chwilę do lodówki do lekkiego stężenia. Wylewamy na biszkopt. Dajemy do lodówki. Tak samo postępujemy z masą cytrynową, którą wykładamy na wiśniową masę.


    OWOCE I GALARETKA:

    Na warstwę jogurtową układamy truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny i gotowe. Przechowujemy w lodówce. Smacznego :)







Porady

ciasto możemy również zrobić na herbatnikach lub biszkoptach. Możemy wykorzystać różne sezonowe owoce i zalać dowolną galaretką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasto na zimnociasto z owocamiCiasto z galaretkąciasto na jogurcie

Komentarze

Podobne przepisy

image-031bdp9

Dodane przez: wiesiołek

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno puszysty jak ptasie...

Serniczek z kwiatem z galaretki

Dodane przez: anta19

Serniczek z truskawkami i kwiatem z galaretki

Ten deser zawsze wzbudza podziw...

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Dodane przez: mzka

Biszkopt z galaretką i truskawkami

Nie ma to jak biszkopt z galaretką,...

image-1u6782l

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Sernik z truskawkami i galaretką

Bardzo smaczny, kremowy sernik...

1

Dodane przez: Amelka101

Deser z truskawkami i galaretką

Genialny pomysł na deser z truskawkami.

Jogurtowiec z truskawkami

Dodane przez: alaaa

Jogurtowiec z truskawkami

Idealny na lato.Delikatny i smaczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE