Jogurtowiec truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i żółtka, mieszamy. Wsypujemy mąkę z proszkiem, mieszamy. Ciasto wlewamy do formy i pieczemy 30-40 minut w 160-180 °C.
2.Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Galaretki przygotowujemy wedł
3.Cukier puder z dwoma żółtkami ucieramy (lub miksujemy) z margaryną. Masę mieszamy z jogurtem i żelatyną i szybko rozsmarowujemy na ostudzonym biszkopcie.
4.Gdy masa zastygnie, układamy truskawki i zalewamy tężejącymi galaretkami.
Komentarze