Jogurtowiec straciattella z musem z mango bez pieczenia
MT
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekki i bez pieczenia, a do tego wykorzystujemy wodę od mleczka kokosowego z puszki. Serdecznie zapraszam:)
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 biszkoptów okrągłych
Jogurt straciatella:
580 g jogurtu naturalnego
250 ml wody z mleczka kokosowego
1/2 cytryny
3 łyżeczki żelatyny
3 łyżki erytrolu lub cukru
35 g gorzkiej czekolady
Mus z mango:
1 puszka pulpy z mango
4 g galaretki cytrynowej bez cukru
100 ml wrzątku
2 łyżeczki żelatyny
Tortownica 18 cm
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Ciasto jogurtoweJogurtowiec straciattella z musem z mango bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty, w razie konieczności dociąć.
-
2.
Jogurt:
Żelatynę namoczyć w wodzie, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, ostudzić.
Czekoladę przełożyć do pojemnika blendera z ostrzami i zmielić, odłożyć na bok.
Do miski przełożyć jogurt, wodę kokosową, sok z cytryny i erytrol ( lub cukier),dokładnie wymieszać. Dodać czekoladę i znowu wymieszać. Do żelatyny dodać 2 łyżki masy jogurtowej ,wymieszać i dodać do reszty jogurtu. Dokładnie wymieszać i ostrożnie wylać na biszkopty, wstawić do lodówki na 2 godziny do stężenia. -
3.
Mus mango:
Galaretkę wymieszać z wrzątkiem do rozpuszczenia. Dodać żelatynę i również doprawić do jej rozpuszczenia. Dodać pulpę z mango i dokładnie wymieszać. Wylać na jogurt i wstawić do lodówki na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne)
Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z jogurtu greckiego, śmietanki i mleka skondensowanego zagęszczonego) słodzonego. Ciasto robi się łatwo i przyjemnie a efekt zachwyca. Zapraszam i polecam
Komentarze