Jogurtowe świdry z masełkiem ziołowym i żółtym serem

  • wyświetlono: 306 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Takie świdry ucieszą i dzieci, i dorosłych. Są doskonałe na śniadanie, a także można je zabrać ze sobą do szkoły , czy pracy. Mąż wcina z sosem czosnkowym, ja jadam je same:)

123
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Zaczyn:
1/4 szklanki ciepłej wody
5 dag. drożdży
2 łyżki mąki
1 łyżeczka cukru
Ciasto:
zaczyn+
1/2 szklanki ciepłej wody
1/2 szklanki jogurtu
3 szklanki mąki pszennej+do podsypania
2 szczypty soli
1/4 szklanka oleju
Masło ziołowe:
10 dag. masła miękkiego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka przyprawy suszone pomidory z bazylią
1 łyżka czubrycy zielonej
2 posiekane ząbki czosnku
2 szczypty soli
Dodatkowo:
15 dag. żółtego sera
2 duże blachy wyłożone papierem do pieczenia
po 1 łyżce maku i sezamu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Jogurtowe świdry z masełkiem ziołowym i żółtym serem

  • jk1. Składniki na zaczyn mieszam, odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia. Składniki ciasta zagniatam z zaczynem do momentu, aż ciasto będzie odstawało od ręki. Ciasto nakrywam ściereczką i pozostawiam na ok. 20 minut do wyrośnięcia.
  • jk2. Ciasto jeszcze raz zagniatam, wałkuje na duży kwadrat, kroję na pół. Jedną połówkę smaruje masłem zmieszanym z przyprawami, masło posypuje serem-10 dag. startym na tarce o dużych oczkach, całość nakrywam drugą połową ciasta, dociskam, lekko wałkuje na kwadrat.
  • jk3. Kwadrat ciasta kroję na dwa prostokąty, prostokąty kroję w paski-1,5 cm. szerokości. Paski lekko skręcam w świderki, układam na blasze. Świdry posypuje startym pozostałym serem. Część świdrów posypałam sezamem i makiem. Pozostawiam do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 15 minut.

Porady

Świdry można podać w towarzystwie ulubionego sosu np. czosnkowego, lecz same też są smaczne:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnekżółty serdrożdżeziołamasłopieczywo
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszny chlebek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Chleb z suszonymi pomidorami i serem żółtym

Ten chlebek jest po prostu pyszny,idealnie...

Pyszne ślimaczki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Drożdżowe ślimaczki z serem żółtym i kukurydzą

Takie ślimaczki są znakomitą przekąską....

image-0g1f66o

Dodane przez: xamelka1

Bułeczki z boczkiem i żółtym serem

Moja córka-straszny niejadek widząc...

Drożdżowe bułeczki z serem feta

Dodane przez: 2milutka

Ziołowe bułeczki z serem feta

Pyszne pachnące ziołami bułeczki...

bułeczki ziołowe  z serem

Dodane przez: klementynka

bułeczki ziołowe z serem

Ostatnio polubiłam pieczenie bułeczek....

Cebularze.

Dodane przez: BABECZKA 35

Cebularze z serem żółtym

Uwielbiam takie cebularze, pyszne,...