Jogurtowe rogale - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W ciepłym mleku rozpuścić drożdże razem z cukrem, mąkę przesiać i wymieszać na sucho z solą, dodać jogurt, drożdże, olej i jajko, zagnieść i wyrobić z tego gładkie ciasto.
Ciasto po wyrobieniu przykryć i odstawić do wyrośnięcia, następnie cienko rozwałkować okrągły placek i pociąć na 8 części. Pocięte ciasto zwinąć w rogale, ułożyć na wyłożonej papierem blaszce i odstawić do wyrośnięcia.
2.Po wyrośnięciu rogaliki posmarować po wierzchu dodatkowym jajkiem i posypać makiem.
3.Piec w nagrzanym do 190st piekarniku około 25 minut
Komentarze