Jogurtowe placuszki z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Placuszki ze świeżymi truskawkami posypane cukrem pudrem, szklanka zimnego mleka lub gorącego kakao to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa i wakacji spędzanych na wsi u mojej babci.

  • 30 min

Składniki:

  • 370ml jogurtu naturalnego
    200g świeżych truskawek
    3 jajka
    3 łyżki masła
    2 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka cukru pudru
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
    szczypt soli
    klarowane masło
    cukier puder


Jogurtowe placuszki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1r4urbe 1. Jogurt zmiksować z jajkami, solą i roztopionym masłem, dodać cukry
    i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać.
  • 2. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić w grubsze plastry.
  • image-0gcf7h4 3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość klarowanego masła, nakładać łyżką porcję ciasta. Na uformowane placuszki układać plastry truskawek
    a następnie odwrócić placuszki i usmażyć na drugiej stronie.
  • image-21jdix6 4. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy