Jogurtowe placki z owocami
- 15 min
Składniki:
- Na ok 12 sztuk:
1 szklanka jogurtu
1 jajo
1 łyżeczka zapachu cytrynowego (lub soku z cytryny)
1 szklanka mąki
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 obranego mango
1/2 szklanki jagód
1 łyżka oleju do smażenia
Jogurtowe placki z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jogurt miksujemy razem z jajkiem, cukrem i aromatem cytrynowym. Po połączeniu się składników stopniowo dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia - cały czas miksujemy.
Mango kroimy w drobną kostkę, jagody myjemy i osuszamy. Owoce dodajemy do ciasta na placki i delikatnie mieszamy.
Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem i wykładamy porcje ciasta. Placki smażymy z obu stron na jasno brązowy kolor.
Podajemy posypane cukrem pudrem.
Komentarze