Jogurtowe muffinki z jagodami i kruszonką

  • wyświetlono: 505 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięciutkie, z dużą ilością owoców jogurtowe muffinki z jagodami i kruszonką sprawiły, że mimo deszczowej pogody poczułam jakby do mojej kuchni zawitało lato! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe i ta pyszna maślana kruszonka… mniam!

Kuchnia Marty
  • 45min

Składniki

Składniki na ciasto:
◦260 g mąki tortowej
◦1 łyżeczka proszku do pieczenia
◦1 łyżeczka sody oczyszczonej
◦1 szczypta soli
◦65 g cukru
◦2 duże jajka
◦280 g jogurtu waniliowego
◦60 g masła
◦1 szklanka jagód lub borówek

Składniki na kruszonkę:
◦50 g mąki tortowej
◦30 g masła
◦20 g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Jogurtowe muffinki z jagodami i kruszonką

  • 1. Przygotowanie kruszonki:
    Składniki na kruszonkę wrzucamy do miseczki, szybko siekamy kilak chwil, a następnie rozcieramy palcami na kruszonkę.

    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni.

    Przygotowanie muffinków:
    W jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, proszek, sodę, sól i cukier), w drugiej misce mieszamy składniki mokre (roztopione masło, jajka i jogurt waniliowy). Mokre i suche składniki łączymy razem szybko i niezbyt dokładnie (do suchych dodajemy mokre). Dodajemy jagody i jeszcze raz delikatnie mieszamy całość.

    Papilotki napełniamy ciastem do 2/3 wysokości. Posypujemy kruszonkę i pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.

    Studzimy na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakibabeczkimuffinkimuffinki z jagodamibabeczki z jagodamijogurtowe muffinkiJogurtowe muffinki z jagodami i kruszonkąjogurtowe babeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z borówkami

Dodane przez: Ania1408

Muffinki z jagodami

Warto je upiec teraz gdy mamy sezon...

muffinka z jabłkiem

Dodane przez: elagie

Muffinki z jabłkiem i kruszonką

Muffinki, które wymyśliłam wspólnymi...

Muffinki jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Muffinki jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Delikatne , niesamowicie mięciutkie...

Muffiny z jagodami i czekoladą

Dodane przez: precelia

Muffinki z jagodami i czekoladą

Połączenie czekolady i jagód jest...

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: dagita

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Sezon na rabarbar jeszcze trwa...

image-1urk5yt

Dodane przez: KuchniaPoli

Muffiny z jagodami i kruszonką

Muffiny, one są niezawodne, świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE