Jogurtowe gofry na mące pszennej i kukurydzianej z suszoną żurawiną
JK
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Gofry lubią i dzieci , i dorośli . Dziś ciasto zostało wykonane na mąkach mieszanych , z dodatkiem jogurtu i suszonej żurawiny . Czy posmakowały ? Jeszcze jedną porcję zrobiliśmy od razu , doskonałe z dodatkami , jak i bez:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 12 łyżek mąki pszennej
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka pasty waniliowej
2 jajka wiejskie
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 łyżek jogurtu typu greckiego
szczypta soli
100 g. suszonej żurawiny
Dodatkowo:
gofrownica
olej
ulubione dodatki
4.5 (157 ocen)
Jogurtowe gofry na mące pszennej i kukurydzianej z suszoną żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Gofry , zawsze kojarzą mi się z domem , pachnącą kuchnią i smakołykami jak u babci czy mamy . Zawsze robiłam gofry z ciast podstawowych , dziś pomieszałam mąki , dodatek mąki kukurydzianej spowodował , że ciasto i gofry mają piękny , żółty kolor . Dodatek żurawiny do ciasta spowodował , że gofry bez dodatków smakowały wybornie . Pastę waniliową możemy zastąpić cukrem waniliowym lub innym aromatem myślę , że np. sprawdził by się tu aromat cytrynowy czy śmietankowy . Pamiętajmy także , że gofrownica gofrownicy nie równa , mam dwie w domu i wiem co mówię , dlatego nie podałam mocy gofrownicy ani czasu pieczenia . Sami musimy wyczuć swoje gofrownice i dostosować czas pieczenia . Jak wspomniałam , mi tak przygotowane gofry smakują same , dla siostrzenicy siedmioletniej podałam je z tym co miałam w domu - bitą śmietaną i owocami , posypką cukrową , skakała z radości :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żurawina
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche ciasto z owocami (na mące kukurydzianej)
Jesień to także czas na pyszne sezonowe owoce: jabłka, śliwki, gruszki czy brzoskwinie - teraz smakują najlepiej, dlatego warto je wykorzystać. Stąd właśnie przyszedł mi do głowy pomysł na kruche ciasto z owocami. Tradycyjna wersja jest pewnie wszystkim znana, moje ciasto powstało na bazie mąki kukurydzianej...
Pleśniak na mące kukurydzianej
Szukałam kilka dni temu w swoich zapasach dżemu śliwkowego - nie znalazłam. Za to omyłkowo otworzyłam 2 słoiki dżemu z czarnej porzeczki. Nic nie może się zmarnować, dlatego na weekend upiekłam pleśniDla mnie połączenie kwaśności czarnej porzeczki ze słodką "pleśnią" to połączenie idealne :)
Komentarze