Jogurtowe ciasto z kremem kokosowo-jagodowym i czekoladą

  • wyświetlono: 339 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Krem kokosowo-jagodowy świetnie komponuje się z moim ulubionym ciastem jogurtowym. Ciasto jest wilgotne, pachnące kokosem i pomarańczą. Natomiast wisienką na torcie jest intensywna w smaku, gorzka czekolada. Niebo w gębie :)

Mienta

Składniki

240 g mąki pszennej
120 g mąki krupczatki
100 g cukru
2 łyżeczki sody
2 łyżki wiórków kokosowych
łyżeczka cynamonu
300 g jogurtu naturalnego
80 g śmietany 12%
szklanka oleju rzepakowego
2 jajka
starta skórka z małej pomarańczy



puszka schłodzonego mleczka kokosowego
łyżka cukru pudru
3 łyżki jagód



100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości
pół szklanki jagód
jadalne kwiaty do ozdoby (np. stokrotki)

Sposób przygotowania przepisu:

Jogurtowe ciasto z kremem kokosowo-jagodowym i czekoladą

  • 1. W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.

    Masę przelewamy do formy (o średnicy 18 cm).

    Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

    Odstawiamy do ostudzenia.
  • 2. Schłodzone mleczko kokosowe chwilę miksujemy aby nie było grudek.

    Dodajemy cukier puder oraz zmiksowane na gładko jagody.

    Miksujemy 5 minut na największych obrotach.

    Ciasto przekrawamy w poprzek i przekładamy połową kremu.

    Wierzch ozdabiamy resztą kremy oraz jagodami.
  • 3. Mierzymy wysokość i obwód ciasta i odstawiamy je do lodówki.

    Czekoladę przekładamy do pojemniczka do dekorowania i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

    Z papieru do pieczenia wycinamy kawałek odpowiadający wymiarom ciasta.

    Następnie wyciskamy czekoladę(zostawiamy łyżeczkę na jagody) na całym pasie tworząc nieregularne wzorki.

    Owijamy pasem ciasto i po zastygnięciu czekolady odklejamy papier.
  • 4. Resztę czekolady wyciskamy na jagody.

    Ciasto najlepiej podawać po schłodzeniu około 2 godziny.

    Przed podaniem ozdabiamy jadalnymi kwiatami.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoczekoladamleczko kokosoweJagodyjogurtowekrem jagodowy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto jogurtowe z białą czekoladą i orzechami

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Ciasto jogurtowe z białą czekoladą i orzechami

Szybkie w przygotowaniu, mega wilgotne...

Tort z kremem jogurtowym z białą czekoladą i chrupiącą polewą

Dodane przez: Di bloguje

Tort z kremem jogurtowym z białą czekoladą...

Krem jest bardzo lekki oraz delikatny...

ciasto kokosowo -  jogurtowe z kruszonką

Dodane przez: babka w formie

ciasto kokosowo - jogurtowe z kruszonką

Kruche ciasto i delikatna, mocno...

jogurtowe

Dodane przez: Aninka88

CIASTO JOGURTOWE Z OWOCAMI I CZEKOLADĄ

dla wielbicieli słodkości szybkie...

pasiak

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto jogurtowo- jagodowy pasiak

Ciasto bardzo lekkie , delikatne...

image-033cfad

Dodane przez: Teodorka

Ciasto jagodowo-jogurtowe

Lekkie jagodowo-jogurtowe ciastko....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE