Jogurtowe ciasto z jabłkami i malinami

4.5 (171 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Warto mieć w swoim "repertuarze" przepis na ciasto, które jest szybkie i niezawodne. Dla mnie takim ciastem jest jogurtowe, które w zależności od dodatków za każdym razem zmienia smak, ale jeszcze nigdy nam się nie znudziło i zawsze znika do ostatniego okruszka.

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • 280g mąki
    1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
    0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
    2 łyżki maku
    2 jajka
    200ml jogurtu greckiego lub gęstego naturalnego
    100ml oleju
    2/3 szklanki cukru
    skórka otarta z cytryny
    sok z połowy cytryny
    2 jabłka (szara reneta lub antonówka najlepiej)
    garść malin (mogą być mrożone)
Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto jogurtowe

Jogurtowe ciasto z jabłkami i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka roztrzepać z cukrem, jogurtem, olejem, sokiem i skórką z cytryny.
    Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, razem z makiem wsypać do mokrych składników. Wymieszać łyżką krótko i niezbyt dokładnie.
    Jabłka obrać, przepołowić, wydrążyć gniazdo nasienne, każdą połówkę pokroić w ósemki.
    Tortownice 24cm (lub formę 22x33cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, w ciasto włożyć kawałki jabłek i maliny.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 35 minut w temp. 170stC (termoobieg) do suchego patyczka.
    Studzić najpierw w formie, a następnie przenieść na kratkę.
    Przed podaniem ciasto można oprószyć cukrem pudrem.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Jogurt Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować